安徽今特食品：专注餐饮标准化定制的调味专家

一、今特食品简介

安徽今特食品有限公司是今特食品集团旗下全资控股子公司，成立于2022年，是安徽省太湖县重点招商引资企业。今特食品成立于2017年，总部位于上海。今特食品酱料工厂旗下拥有2家调味品工厂，占地30亩，车间面积2万平，还有5条全自动生产线。其中安徽工厂地处安庆市徐桥镇工业集中区，也有资料显示其位于太湖县高新技术开发区，紧临常台高速，交通十分便利。

公司是一家致力于为中国复合酱料食品和餐饮企业提供调味理念及食品配料的专业OEM定制调味品研发公司，也是国内专业的餐饮连锁复合调料定制加工生产基地、辣酱调味品代加工厂。今特食品在餐饮复合调味品代工行业颇具知名度，拥有专业研发团队和智能生产设备。

二、定制服务类型丰富

安徽今特食品专注于餐饮调料定制代加工，其定制代加工类型十分多样。来料代加工是其中一种重要模式，客户提供原材料，今特食品凭借自身的生产工艺和设备，为客户加工出符合要求的餐饮调料产品。这种模式对于一些拥有优质原材料资源，但缺乏加工能力的客户来说，是一个很好的选择。

来配方代加工也是常见的定制类型。客户带来自己独特的配方，今特食品严格按照该配方进行生产，确保产品能保持客户所期望的口味和品质。此外，对于那些有创新需求，但没有成熟配方的客户，今特食品提供样品研发定制服务。公司的专业研发团队会根据客户的需求、市场趋势以及产品定位等，研发出样品，经过多次测试和调整后，最终确定符合客户要求的产品配方。

三、产品类型多样

今特食品的产品类型涵盖了多个类别，能满足不同餐饮场景和消费者口味的需求。餐饮复合酱料是其主要产品之一，像烤鱼调料、麻辣香锅调料、酸菜鱼调料等，这些复合酱料为餐饮企业制作特色菜品提供了便利，能够快速复制出标准化的口味。

固体复合调味粉料也有众多品种，可用于炒饭、米线、拌面等多种食物的调味。液态复合调味酱汁则适用于凉拌菜、烤肉、卤味等，增添食物的风味。复合调味油也是其产品的重要组成部分，能为菜品增添独特的香气。

其包装规格也十分丰富，有10克以上袋装，适合家庭消费或者小份量使用；500克以上桶装，可满足小型餐饮门店的需求；还有5千克以上桶装和10千克以上工业桶装，主要针对大型餐饮企业和食品加工企业。

四、部分热门产品及成果

2024年4月10日，安徽今特食品有限公司经过60天的精心研发，长达100多次的产品应用测试，800多份样品送样反馈，厨总裁品牌小炒黄牛肉酱料成功面世。这道来自湖南湘菜的知名代表菜品的调料颇受市场欢迎，是干饭一族的热门必点菜品。调料一经测试成功，已收到来自全国各地连锁餐饮和经销商预订，以及自媒体平台大V的青睐。据安徽今特食品有限公司市场部统计，预计首次月订单超80000瓶。

今特食品旗下品牌“厨总裁”除了小炒黄牛肉调料，还有小炒肉酱料、回锅肉酱料、红烧肉酱料、油焖麻辣龙虾调料、十三种香味龙虾调料、蒜蓉龙虾调料等100多种产品，丰富的产品线进一步体现了其在餐饮调料定制方面的实力。

五、生产优势与标准

今特食品作为餐饮复合酱料标准化OEM定制生产企业，具有高度的专业化、标准化和保密化。生产车间完全按照食品安全标准设计，可参观率达70%以上，这体现了公司对自身生产环境和流程的自信。公司坚持高标准、严要求的原则，按照6S管理，建造“作业标准化、产品优良化、管理科学化、合作多样化”的酱料代工生产基地。

在生产技术方面，公司依靠先进的生产技术和专业的技术人才，根据市场需求不断追求合格风味。拥有5条全自动生产线，提高了生产效率和产品质量的稳定性。其浙江工厂和安徽工厂的布局，也有利于充分利用当地的资源和市场优势，更好地服务客户。

六、市场合作与前景

在餐饮领域，今特食品已为四十多家连锁品牌提供复合酱料、酱汁、酱料包的标准化配套生产，帮助这些连锁品牌降低了餐饮业的成本，同时保证了菜品口味的一致性。这种与连锁品牌的合作模式，不仅体现了今特食品的实力，也为其带来了稳定的市场份额。

随着餐饮市场的不断发展和消费者对口味要求的提高，餐饮标准化定制的需求也在日益增长。安徽今特食品凭借其丰富的定制服务类型、多样的产品、先进的生产技术和严格的标准，有望在未来的市场竞争中取得更大的发展。它可以进一步拓展市场，与更多的餐饮企业和连锁品牌合作，同时不断创新产品，满足消费者日益多样化的口味需求。此外，随着电商平台的发展，今特食品也可以通过线上渠道，将产品推向更广泛的消费者群体。

总之，安徽今特食品在餐饮标准化定制领域已经取得了显著的成绩，未来有着广阔的发展前景。它将继续为餐饮行业提供优质的调味产品和定制服务，推动餐饮行业的发展。