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啵啵鱼调料
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啵啵鱼调料
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产品规格 : 5千克
产品规格
：
300克 250克 280克 5千克 2.3千克 6千克 25千克 5000克 1000克 500克
 
应用范围
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主打酱香、麻辣、藤椒、番茄等全口味啵啵鱼鲜汤锅底调制，适配巴沙鱼、龙利鱼、黑鱼等无刺鱼片、各类水产食材；同时兼容肥牛、瘦肉、菌菇、豆制品、时令素菜等荤素配菜，可用于啵啵鱼鲜锅、鲜汤砂锅、鲜汁焖菜、鲜香小火锅、鲜汤粉面汤底熬煮，支持兑水调汤、小火恒温保温、长时间焖煮出餐等多种烹饪方式。 主打酱香啵啵鱼招牌菜品制作，适配黑鱼、巴沙鱼、龙利鱼等各类鱼片、鱼块、水产海鲜食材，兼容菌菇、豆制品、时令素菜等荤素食材，可用于不辣酱香小火锅、家常焖煮、清淡烩烧、快餐焖菜制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打各口味招牌啵啵鱼菜品制作，适配黑鱼、巴沙鱼、龙利鱼等各类鱼片、鱼块、水产海鲜食材，兼容菌菇、豆制品、时令素菜等荤素食材，可用于特色风味小火锅、家常焖煮、快餐焖菜、食材烩烧制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打酸辣啵啵鱼招牌菜品制作，适配黑鱼、巴沙鱼、龙利鱼等各类鱼片、鱼块、水产海鲜食材，兼容菌菇、豆制品、时令素菜等荤素食材，可用于酸辣小火锅、酸汤烩菜、家常酸辣焖煮、快餐开胃菜品制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打甜辣啵啵鱼网红招牌菜品制作，适配黑鱼、巴沙鱼、龙利鱼等各类鱼片、鱼块、水产海鲜食材，兼容菌菇、豆制品、时令素菜等荤素食材，可用于甜辣小火锅、网红烩菜、家常焖烧、快餐焖菜制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打藤椒啵啵鱼招牌菜品制作，适配黑鱼、巴沙鱼、龙利鱼等各类鱼片、鱼块、水产海鲜食材，兼容菌菇、豆制品、时令素菜等荤素食材，可用于藤椒小火锅、川式烩菜、家常焖烧、快餐焖菜制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打咖喱啵啵鱼招牌菜品制作，适配各类鱼片、鱼块、水产海鲜、豆制品、菌菇、时令素菜等食材，可用于咖喱小火锅、家常咖喱焖菜、快餐烩烧菜品制作，支持焖煮、烩烧、炖煮、小火慢煨等多种烹饪方式。 主打招牌啵啵鱼专用鱼肉腌制处理，适配龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、草鱼、鲈鱼等各类淡水鱼、海鱼鱼片、鱼柳、鱼块食材，可用于水煮鱼、酸菜鱼、藤椒鱼、火锅鱼片等各类鱼菜品预处理，支持腌制锁水、嫩滑增嫩、去腥保鲜等多种处理方式。
 
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啵啵鱼腌鱼粉
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产品规格：5千克
啵啵鱼高汤
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产品规格：5千克
啵啵鱼酱料
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产品规格：5千克
酱香味啵啵酱料
酱香味啵啵酱料
产品规格：5千克
咖喱味啵啵鱼酱料
咖喱味啵啵鱼酱料
产品规格：5千克
酸辣味啵啵鱼酱料
酸辣味啵啵鱼酱料
产品规格：5千克
藤椒味啵啵鱼酱料
藤椒味啵啵鱼酱料
产品规格：5千克
甜辣味啵啵鱼酱料
甜辣味啵啵鱼酱料
产品规格：5千克
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